Nudeln
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    € 9,90Preis
    inkl. USt |

    600 g, 4 Nudeln, tiefgekühlt, vakuumiert

     

    Kärntner Nudeln haben in unserem Bundesland eine lange Tradition. Der feine Teig wird mit besten Zutaten gefüllt. Der Großteil stammt bei unseren Nudeln vom eigenen Hof – der Topfen aus der eigenen Milch, das Fleisch und die aromatischen Kräuter. Die Kartoffeln stammen vom Gemüsebauern am Markt, das Mehl aus der Kärntner Mühle. Auf Geschmacksverstärker können wir gänzlich verzichten. Unsere Nudeln werden noch liebevoll von Hand gekrändelt.  


    Zubereitung: Die tiefgekühlten  Nudeln sofort nach dem Öffnen in kochendes Wasser geben und ca. 20 Min. leicht köcheln lassen, mit brauner Butter anrichten.

     

    Kärntner Nudeln:

    Weizenmehl, Wasser, Rapsöl,Bröseltopfen, Erdäpfel, Minze, Salz

    (A, G)

    Spinatnudeln:

    Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Bröseltopfen,Erdäpfel, Spinat, Zwiebel, Käse, Gewürze

    (A, G)

     

    Erdäpfelnudeln:

    Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Butter, Erdäpfel, Zwiebel, Salz

    (A, G)

     

    Fleischnudeln:
    Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Schweinefleisch (gekocht, gebraten und geräuchert), Zwiebel, Knoblauch, Gewürze

    (A)